2020年秋、再び真備でお店を再開いたします!
お客さまの皆さまには長い間、お店を再開できずお待たせしてしまい、本当に申し訳ありません。
お店の再開状況などをこのホームページでもお知らせしていきますので楽しみにしていてくださいね😉。
7月6日から7月7日にかけての西日本豪雨により当店も浸水被害にあいました。パソコンも浸水被害により破損してしまい、ホームページの更新ができず皆様へのお知らせが遅くなってしまい大変申し訳ありません。
本日、ようやく新しいパソコンを購入しホームページを更新できるようになりましたので、現在の状況をお知らせさせていただきます。
現在、店舗の再建に向けて頑張っておりますが、店舗を貸していただいていた私達はお店を再建する場所が確保できず苦慮しております。
再びお店を開くまでにはもうしばらく時間がかかると思います。
当店にご来店くださっていた皆様にはご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ありません。
コーヒー豆の購入については私が修行させていただいた「コーヒーローストおかべ」さんの水島本店と倉敷美観店でお買い求めいただけます。
再建に向けての状況はホームページやFacebookでお知らせさせていただきますので、皆様のご理解とご支援をいただきますようよろしくおねがいいたします。
コーヒーローストTERU 真備店 店主 鈴本 幸子
ひとつは昨年、好評いただいた限定豆の再入荷、もうひとつは当店初入荷の限定豆です!
初入荷!
「ブルーナイル」
(マイルド系)
(ウガンダ産)
生豆240g 1,020円
まろやかで柔らかな苦味と穏やかな酸味、甘味もあり、後味も心地よく香ります。
深めにローストすることで酸味も抑えられます。ミルクとの相性も良くアイス珈琲でも楽しめます。
再入荷!
「サンタアナ農園」
(マイルド系)
(ニカラグア産)
生豆240g 1,000円
女性農園主によって丁寧に育てられ収穫されたやさしい味わいの珈琲が再入荷しました。再びやさしさに包まれてみたくありませんか?
7月のお買い得コーヒー豆を紹介していますので今月のお買い得コーヒー豆をご覧になってくださいね。
今年も早いもので後半に入りました。
日に日に暑くなり蒸し暑さを感じますね~。
梅雨明けまでもう少しですが、突然の雨☔や雷⚡も多くて雨対策が欠かせません。
これから夏本番、珈琲もホット派とアイス派に分かれる時期となります。
今月はホットでもアイスでも美味しい珈琲を選んでみましたので、ぜひお試しくださいね😊。
暑さのなか、熱中症に気をつけてくださいね😉。
昨年、大好評いただいた限定豆の再入荷です!
「コモド ドラゴン」
(マイルド系)
(インドネシア産)
生豆240g 1,100円
柔らかだけどしっかりと感じられるコクと、豊かな香りが特徴の非常にクリーンな珈琲です。
昨年、好評いただいた限定豆を再入荷することができました。
昨年、お買い上げくださって美味しいと思った方、昨年買いそびれた方、ぜひ一度お試しください😊。
今回の限定豆はピーベリー第2段!
モンスーン精製です!
「ゴールデンモンスーン ピーベリー」
(マイルド系)
(インド産)
生豆240g 1,200円
インド独特のモンスーン(貿易風)を活用し風通しの良い倉庫でまんべんなく攪拌され、6~7週間経つと珈琲豆は黄金色に変わり、独特の香味を持ったモンスーン化した珈琲になります。
飲んでみると今までにない不思議な感覚になる珈琲です。
ぜひ一度お試しください😊。
6月のお買い得コーヒー豆を紹介していますので今月のお買い得コーヒー豆をご覧になってくださいね。
梅雨入りも近づいてきたかなぁ~と感じるようになってきました。
梅雨は湿気が多くてジメジメしたイメージがあってあまり好きでないという方も多いのではないかと思います。
でも梅雨時期は紫陽花がきれいだったり家で過ごせる時間が長いと思うと、また違ったイメージにもなるのではないでしょうか?
お家で読書などをする時にぜひコーヒーをご一緒に…😊。
今回の限定豆はピーベリー!
当店イメージ画のゾウさんです!
「インゾブ ピーベリー」
(マイルド系)
(ルワンダ産)
生豆240g 840円
インゾブとはルワンダ語で「ゾウ」という意味。
クリーンでバランスがよく、飲み口がやさしくて「大きくてやさしいゾウ」をイメージさせる珈琲。
水出し珈琲にも合います😊。
今回はピーベリー。
当店で3つ目のピーベリーになります。
3種類のピーベリーをそれぞれ飲み比べても楽しいと思います。
5月12日(土)は所用のため下記のとおり営業時間を変更させていただきます。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
5月12日(土)の営業時間
10:00~16:00
5月13日(日)は通常通り営業いたします。
5月のお買い得コーヒー豆を紹介していますので今月のお買い得コーヒー豆をご覧になってくださいね。
皆さんゴールデンウィークは楽しまれていますか?
ゴールデンウィークもいよいよ後半に入ります。ドライブの休憩に、お家でくつろいだひと時に美味しいコーヒーを召し上がってくださいね😊。
皆さん、素敵なゴールデンウィークをお楽しみくださいね。
今回の限定豆はザンビア産!
ザンビア産は初めての入荷です!
「イサンヤ農園」
(マイルド系)
(ザンビア産)
生豆240g 980円
しっかりとしたコクの中に、さわやかな酸味と後味に甘みが残る、口当たりの良い珈琲です。
焙煎を少し深くすることでアイスコーヒーで飲んでも美味しい珈琲です。これからの暑い時期にピッタリ。
ザンビア産の珈琲豆の入荷は珍しく、当店では初めての入荷、お値段もお手頃なおすすめの珈琲です。
ゴールデンウィークは下記の通り営業いたしますのでよろしくお願い致します。
4月28日(土) 通常営業
29日(日、祝) 〃
30日(月、振休) 〃
5月 1日(火) 〃
2日(水) 定休日
3日(木、祝) 定休日(第一木曜日)
4日(金、祝) 通常営業
5日(土、祝) 〃
6日(日) 〃
今回の限定豆はゲイシャ種!
当店では初めての入荷です!
「ゲシャ・ヴィレッジ農園」
(酸味系)
(エチオピア産)
生豆200g 2,200円
華やかな柑橘系のフレーバーが特徴的で雑味のない味わい。その特徴的な個性の風味は、あなたのコーヒーの世界観に新たな1ページが刻まれると思います。
今回はなるべくたくさんの方にゲイシャ種を知っていただきたいので、特別に半分の量(生豆100g)から焙煎いたします。